Jostaberry – Ribes × nidigrolaria

Il jostaberry ha ereditato le bacche grandi e carnose dell'uva spina, e l'aroma più delicato e i rami senza spine del ribes nero. Forma un arbusto fitto di 1,50-2 m che si raccoglie senza chinarsi. Le sue bacche di circa 1,5 cm hanno il gusto del ribes nero e la polpa dolce dell'uva spina.

• Nome botanico: Ribes × nidigrolaria
• Rusticità: sopporta temperature inferiori a −20 °C
• Frutto: bacche nero-brune di circa 1,5 cm, da tre a cinque per grappolo
• Raccolta: da luglio ad agosto
• Fioritura: da aprile a maggio, piccole campanule bianche, rosa o porpora
• Impollinazione: autofertile, basta una sola pianta
• Dimensioni adulte: 1,50-2 m di altezza e 1,50 m di larghezza

In giardino

Trova posto in un filare dell'orto accanto agli altri piccoli frutti o sul fondo di un'aiuola. Senza spine e autofertile, è adatto anche ai piccoli giardini e ai grandi vasi.

La pianta che riceverai

Pianta di nostra produzione, coltivata all'aperto a 1000 m di altitudine nel Parco naturale regionale del Livradois-Forez: mai in serra riscaldata, concimata solo con fertilizzanti organici e coltivata secondo i principi della permacultura.