Viță-de-vie 'Chasselas' – Vitis vinifera

Chasselas este strugurele de masă prin excelență, cultivat de secole în Franța și în Elveția. Strugurii săi se coc devreme, astfel încât pot fi recoltați chiar și într-un climat răcoros. Boabele sale aurii, acoperite cu o pruină fină, au pulpa crocantă și dulce.

• Denumire botanică: Vitis vinifera 'Chasselas'
• Rezistență la ger: aproximativ −20 °C
• Fruct: ciorchini de struguri albi-aurii, boabe zemoase și crocante
• Coacere: timpurie, la sfârșitul verii
• Utilizări: struguri de masă, suc, jeleu
• Port: cățărător, pe spalier, pergolă sau zid

În grădină

Plantați-o la baza unui zid sau a unei pergole orientate spre sud, în sol bogat și bine drenat. Udați în primul an și mulciți din abundență. Tăierea de la sfârșitul fiecărei ierni menține vița productivă.

Planta pe care o primiți

Plantă tânără de 15–25 cm înălțime, în ghiveci mic sau cu balot de pământ, în funcție de sezon.

O plantă din producția fermei noastre, crescută în aer liber la 1.000 m altitudine, în Parcul Natural Regional Livradois-Forez: niciodată în seră încălzită, hrănită doar cu îngrășăminte organice și cultivată după principiile permaculturii.