- En précommande disponible à la saison prochaine
Наш ексклузивен сорт: клементина, израснала от семе, открита в градината на манастир. Дървото майка, високо 5 до 6 м, е преживяло всички застудявания от последните години. Студоустойчива до −15 °C, тя дава много сладки плодове от декември до март.
Всичко започна в детството ми: с майка ми, Marie-Jeanne, купувахме плодове, зеленчуци и кисело мляко в един манастир. Двадесет години по-късно, на гости при тъста и тъщата ми, решихме със съпругата ми да помолим там за няколко калема. На паркинга ни очакваше клементиново дърво, високо 5 до 6 м.
Сестра Marie Jan ни разказа историята му: било е посято от сестра, която остава анонимна. То е устояло на всички скорошни застудявания, включително на онези, при които замръзваха стените и тръбите на манастира.
Клементините не запазват сортовите си качества при засяване: всяка семка дава ново дърво. Затова 'Marie Jan' е самостоятелен сорт, който не съществува никъде другаде и може да се размножава само чрез присаждане. Marie Jan, Marie-Jeanne, Genevey или клементината на Arche: вие избирате прякора ѝ!
Самата клементина се появява около 1892 г. край Oran, в градината на брат Marie-Clément, който ѝ дава името си. Повече от век по-късно човек от монашески орден отново стои в основата на 'Marie Jan'.
Лека, дълбока, добре дренирана почва, с компост през пролетта. Лека резитба: премахнете сухите клони и разредете центъра, за да влиза светлина. Като всички млади цитруси, предпазвайте я през първите ѝ зими.
Получавате младо присадено дръвче с височина около 40 см над саксията, присадено ниско върху подложка Poncirus trifoliata от собствено производство. Засадено младо, то се вкоренява направо в почвата на вашата градина и се развива по-добре от дърво, държано години наред в саксия.
Тъй като е присадено ниско, самият сорт образува стъблото: дървото стои стабилно без колче и може да се възстанови над мястото на присаждане след силно измръзване. Всички наши цитрусови дървета се отглеждат на 1000 м надморска височина в Livradois, никога в отопляема оранжерия, само с органични торове.
Присадените дръвчета се изпращат от юни; през останалата част от годината можете да ги поръчате предварително.