Figa 'Précoce de Dalmatie' – Ficus carica

'Précoce de Dalmatie' rodi dvakrat na leto. Njene fige s tanko zeleno kožico skrivajo rdečo, sočno in mesnato sredico, bogato s sladkorjem. Odlične so sveže, iz njih pa nastane zelo aromatična marmelada. Drevo je bujno in zelo rodno.

• Botanično ime: Ficus carica 'Précoce de Dalmatie'
• Zimska odpornost: dva tedna −18 °C brez poškodb, opaženo na matičnem drevesu, ki raste na nadmorski višini 850 m v pokrajini Auvergne
• Plod: srednje velika figa, tanka zelena kožica, rdeče, sočno in sladko meso
• Pridelek: zgodnje fige v začetku junija, nato drugi pridelek konec avgusta
• Uporaba: sveže, marmelada
• Rast: bujna, zelo rodna

Na vrtu

Polno sonce, idealno ob južni steni, v dobro odcednih tleh. V prvih zimah zastrite tla okoli debla.

Rastlina, ki jo prejmete

Sadika iz naše lastne pridelave, vzgojena na prostem na nadmorski višini 1.000 m v regijskem naravnem parku Livradois-Forez: nikoli v ogrevanem rastlinjaku, gnojena izključno z organskimi gnojili in gojena po načelih permakulture.