Συκιά 'Précoce de Dalmatie' – Ficus carica

Η 'Précoce de Dalmatie' δίνει δύο σοδειές τον χρόνο. Τα σύκα της, με λεπτή πράσινη φλούδα, κρύβουν κόκκινη, ζουμερή, σαρκώδη ψίχα, πλούσια σε σάκχαρα. Είναι υπέροχα φρέσκα και δίνουν μια πολύ αρωματική μαρμελάδα. Το δέντρο είναι ζωηρό και πολύ παραγωγικό.

• Βοτανική ονομασία: Ficus carica 'Précoce de Dalmatie'
• Αντοχή στο κρύο: −18 °C για δύο εβδομάδες χωρίς ζημιές, όπως παρατηρήθηκε στο μητρικό δέντρο που μεγαλώνει σε υψόμετρο 850 μέτρων στην Ωβέρνη
• Καρπός: μεσαίου μεγέθους σύκο, λεπτή πράσινη φλούδα, κόκκινη, ζουμερή και γλυκιά σάρκα
• Συγκομιδή: πρώιμα σύκα στις αρχές Ιουνίου και δεύτερη σοδειά στα τέλη Αυγούστου
• Χρήσεις: φρέσκα, μαρμελάδα
• Μορφή ανάπτυξης: ζωηρή, πολύ παραγωγική

Στον κήπο

Πλήρης ήλιος, ιδανικά σε τοίχο με νότιο προσανατολισμό, σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Καλύψτε τη βάση με εδαφοκάλυψη τους πρώτους χειμώνες.

Το φυτό που παραλαμβάνετε

Φυτό δικής μας παραγωγής, μεγαλωμένο στο ύπαιθρο σε υψόμετρο 1.000 μέτρων, στο Περιφερειακό Φυσικό Πάρκο Livradois-Forez: ποτέ σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, μόνο με οργανικά λιπάσματα και σύμφωνα με τις αρχές της περμακουλτούρας.