Figovník 'Précoce de Dalmatie' – Ficus carica

'Précoce de Dalmatie' dáva dve úrody ročne. Jeho figy s tenkou zelenou šupkou skrývajú červenú, šťavnatú a mäsitú dužinu bohatú na cukry. Sú výborné čerstvé a pripravíte z nich veľmi aromatický džem. Strom je bujný a veľmi úrodný.

• Botanický názov: Ficus carica 'Précoce de Dalmatie'
• Mrazuvzdornosť: −18 °C počas dvoch týždňov bez poškodenia, pozorované na materskom strome rastúcom v nadmorskej výške 850 m v Auvergne
• Plod: stredne veľká figa, tenká zelená šupka, červená, šťavnatá a sladká dužina
• Zber: skoré figy (breby) začiatkom júna, potom druhá úroda koncom augusta
• Použitie: čerstvé plody, džem
• Vzrast: bujný, veľmi úrodný

V záhrade

Plné slnko, ideálne pri stene orientovanej na juh, v priepustnej pôde. Počas prvých zím mulčujte okolie kmeňa.

Rastlina, ktorú dostanete

Rastlina z našej vlastnej farmy, vypestovaná vonku v nadmorskej výške 1 000 m v Regionálnom prírodnom parku Livradois-Forez: nikdy nie vo vykurovanom skleníku, hnojená výlučne organickými hnojivami a pestovaná podľa zásad permakultúry.