Azimina, indijanska banana – Asimina triloba

Azimina spada v družino Annonaceae, kamor sodita tudi graviola in čerimoja, vendar je izjemno odporna proti mrazu. Zaradi zelenih plodov v obliki majhnega manga so jo poimenovali „gorski mango“. Njihov okus se z zorenjem poglablja: odlični so sveži, v marmeladi ali v sorbetu.

• Botanično ime: Asimina triloba
• Izvor: gozdovi vzhodnega dela Severne Amerike
• Zimska odpornost: do −25 °C
• Plod: kremasto meso z okusom banane in „tutti frutti“, z zorenjem vse bolj aromatično
• Cvetenje: vijolični cvetovi s šestimi venčnimi listi spomladi; jeseni zlato rumeni listi
• Opraševanje: posadite vsaj dve drevesi različnega porekla
• Velikost odrasle rastline: majhno drevo, visoko približno 5 m

Na vrtu

Prvi dve ali tri leta rahla senca, nato sonce. Globoka, vlažna, raje kisla tla. Njena dolga glavna korenina slabo prenaša presajanje: zato je idealno drevo za sajenje mladih sadik.

Rastlina, ki jo prejmete

Sadika iz naše lastne pridelave, vzgojena na prostem na nadmorski višini 1.000 m v regijskem naravnem parku Livradois-Forez: nikoli v ogrevanem rastlinjaku, gnojena izključno z organskimi gnojili in gojena po načelih permakulture.