Vinska trta 'Chasselas', žlahtnina – Vitis vinifera

Chasselas, v Sloveniji znan tudi kot žlahtnina, je namizno grozdje par excellence, ki ga v Franciji in Švici gojijo že stoletja. Njegovo grozdje zori zgodaj, zato ga lahko obiramo tudi v hladnem podnebju. Zlate jagode, prekrite s tankim poprhom, imajo hrustljavo, sladko meso.

• Botanično ime: Vitis vinifera 'Chasselas'
• Zimska odpornost: približno −20 °C
• Plod: grozdi zlato belega grozdja, sočne in hrustljave jagode
• Zorenje: zgodnje, ob koncu poletja
• Uporaba: namizno grozdje, sok, žele
• Rast: vzpenjavka, na špalirju, pergoli ali ob steni

Na vrtu

Posadite jo ob vznožje južne stene ali pergole, v bogata, dobro odcedna tla. Prvo leto zalivajte in obilno zastirajte. Rez ob koncu vsake zime ohranja trto rodno.

Rastlina, ki jo prejmete

Mlada sadika, visoka 15 do 25 cm, v majhnem lončku ali s koreninsko grudo, odvisno od letnega časa.

Sadika iz naše lastne pridelave, vzgojena na prostem na nadmorski višini 1.000 m v regijskem naravnem parku Livradois-Forez: nikoli v ogrevanem rastlinjaku, gnojena izključno z organskimi gnojili in gojena po načelih permakulture.