Füge 'Précoce de Dalmatie' – Ficus carica

A 'Précoce de Dalmatie' évente kétszer terem. Vékony, zöld héjú fügéi vörös, lédús, húsos, cukorban gazdag belsőt rejtenek. Frissen fogyasztva is finomak, és nagyon illatos lekvár készül belőlük. A fa erős növekedésű és nagyon bőtermő.

• Botanikai név: Ficus carica 'Précoce de Dalmatie'
• Télállóság: −18 °C két héten át károsodás nélkül, az Auvergne-ben 850 m magasságban álló anyafán megfigyelve
• Termés: közepes méretű füge, vékony zöld héj, vörös, lédús és édes gyümölcshús
• Betakarítás: június elején breba-termés, majd augusztus végén második termés
• Felhasználás: frissen, lekvárnak
• Habitus: erős növekedésű, nagyon bőtermő

A kertben

Napos fekvés, ideális esetben déli fal előtt, jó vízelvezetésű talajban. Az első teleken takarja mulccsal a tövét.

A növény, amelyet kézhez kap

Saját termesztésű növény, szabadföldön nevelve 1000 m tengerszint feletti magasságban, a Livradois-Forez regionális natúrparkban: soha nem fűtött üvegházban, kizárólag szerves trágyával táplálva, a permakultúra elvei szerint termesztve.