Rybíz černý 'Black Pearl' – Ribes nigrum

Černý rybíz se pěstuje stejně pro bobule jako pro listy, které po rozemnutí silně voní. Jeho načervenalé zvonkovité květy se objevují v dubnu. 'Black Pearl' dozrává pozdě a rovnoměrně, což usnadňuje sklizeň.

• Botanický název: Ribes nigrum 'Black Pearl'
• Mrazuvzdornost: velmi mrazuvzdorný, do −25 °C
• Plod: velmi aromatické černé bobule, bohaté na vitamin C
• Kvetení: duben
• Použití: džemy, želé, sirupy, likéry; listy na čaj

Na zahradě

Slunné stanoviště, svěží a úrodná půda. Mírný řez po sklizni obnovuje plodné výhony.

Rostlina, kterou obdržíte

25–75 cm podle zvolené velikosti, prostokořenné nebo s kořenovým balem podle ročního období.

Rostlina z naší vlastní školky, pěstovaná venku v nadmořské výšce 1000 m v regionálním přírodním parku Livradois-Forez: nikdy ve vytápěném skleníku, hnojená výhradně organickými hnojivy a pěstovaná podle zásad permakultury.