Juodos uogos su nepakartojamu aromatu – uogienėms, sirupams ir juodųjų serbentų likeriui. Vėlyvas, tolygiai nokstantis juodasis serbentas, kurio uogos gerai laikosi ant krūmo.
Juodasis serbentas auginamas tiek dėl juodų uogų, tiek dėl lapų, kurie sutrinti skleidžia stiprų aromatą. Rausvi varpelio formos jo žiedai pasirodo balandį. 'Black Pearl' noksta vėlai ir tolygiai, todėl uogas skinti lengviau.
Saulėta vieta, drėgna, derlinga dirva. Lengvas genėjimas po derliaus atnaujina derančias šakas.
25–75 cm pagal pasirinktą dydį, plikšakniai arba su žemės gumulu, priklausomai nuo sezono.
Augalas iš mūsų ūkio, užaugintas lauke 1000 m aukštyje Livradois-Forez regioniniame gamtos parke: niekada šildomame šiltnamyje, tręšiamas tik organinėmis trąšomis ir auginamas pagal permakultūros principus.