Fekete ribizli 'Black Pearl' – Ribes nigrum

A fekete ribizli fekete termésű ribiszkeféle, amelyet bogyói mellett összedörzsölve nagyon aromás lombjáért is nevelnek. Pirosas, harang alakú virágai áprilisban nyílnak. A 'Black Pearl' későn és egyenletesen érik, ami megkönnyíti a szedést.

• Botanikai név: Ribes nigrum 'Black Pearl'
• Télállóság: nagyon télálló, −25 °C-ig
• Termés: nagyon aromás fekete bogyók, gazdagok C-vitaminban
• Virágzás: április
• Felhasználás: lekvár, zselé, szörp, likőr; levele gyógyteának

A kertben

Napos fekvés, üde, tápdús talaj. A szüret utáni enyhe metszés megújítja a termőágakat.

A növény, amelyet kézhez kap

A választott mérettől függően 25–75 cm, évszaktól függően szabadgyökerű vagy földlabdás kivitelben.

Saját termesztésű növény, szabadföldön nevelve 1000 m tengerszint feletti magasságban, a Livradois-Forez regionális natúrparkban: soha nem fűtött üvegházban, kizárólag szerves trágyával táplálva, a permakultúra elvei szerint termesztve.