Лоза 'Chasselas' (Шасла) – Vitis vinifera

Шасла е десертното грозде по превъзходство, отглеждано от векове във Франция и Швейцария. Гроздето узрява рано, затова може да се бере дори в хладен климат. Златистите му зърна, покрити с фин восъчен налеп, имат хрупкава и сладка плът.

• Ботаническо наименование: Vitis vinifera 'Chasselas'
• Студоустойчивост: около −20 °C
• Плод: гроздове със златисто-бели зърна, сочни и хрупкави
• Узряване: ранно, в края на лятото
• Употреба: десертно грозде, сок, желе
• Растеж: катерлива, на шпалир, пергола или стена

В градината

Засадете я в основата на стена или пергола с южно изложение, в богата, добре дренирана почва. Поливайте през първата година и мулчирайте обилно. Резитбата в края на всяка зима поддържа лозата родовита.

Растението, което получавате

Младо растение с височина 15 до 25 см, в малка саксия или с коренова бала според сезона.

Растение от собствено производство, отгледано на открито на 1000 м надморска височина в регионалния природен парк Livradois-Forez: никога в отопляема оранжерия, подхранвано само с органични торове и отглеждано според принципите на пермакултурата.