Citromfű – Melissa officinalis

Neve a görög melissophullon, azaz „méhlevél” szóból ered. A menta rokona; 30–80 cm magas bokrot alkot apró, ráncos levelekkel, amelyek összedörzsölve citromos illatot árasztanak. Nem tévesztendő össze a citromnáddal (Cymbopogon).

• Botanikai név: Melissa officinalis
• Magasság: 30–80 cm
• Felhasználás: gyógytea, desszertek, saláták
• Virágzás: apró fehér virágok nyáron, a méhek kedvelt forrása
• Fényigény: napos vagy félárnyékos

A kertben

Az üde, termékeny talajt kedveli, de szinte mindenhol megél. Meglehetősen terjedő, jól érzi magát ágyásszegélyen, sövény tövében vagy rendszeresen tőosztott cserepes növényként. Szúnyogriasztó hírében áll, ezért a nyári asztal mellett is jó helyen van.

A növény, amelyet kézhez kap

Saját termesztésű növény, szabadföldön nevelve 1000 m tengerszint feletti magasságban, a Livradois-Forez regionális natúrparkban: soha nem fűtött üvegházban, kizárólag szerves trágyával táplálva, a permakultúra elvei szerint termesztve.