Zitronenmelisse – Melissa officinalis

Ihr Name kommt vom griechischen melissophyllon, „Bienenblatt“. Die Melisse, eine Verwandte der Minze, bildet einen 30 bis 80 cm hohen Horst mit kleinen, runzligen Blättern, die beim Zerreiben nach Zitrone duften. Nicht zu verwechseln mit dem Zitronengras (Cymbopogon).

• Botanischer Name: Melissa officinalis
• Höhe: 30 bis 80 cm
• Verwendung: Kräutertees, Desserts, Salate
• Blüte: kleine weiße Blüten im Sommer, von Bienen viel besucht
• Standort: Sonne oder Halbschatten

Im Garten

Sie bevorzugt frischen, fruchtbaren Boden, passt sich aber fast überall an. Recht ausbreitungsfreudig, gedeiht sie am Beetrand, am Fuß einer Hecke oder im regelmäßig geteilten Topf. Sie gilt als mückenvertreibend und hat ihren Platz nahe dem Sommertisch.

Die Pflanze, die Sie erhalten

Hofeigene Pflanze, im Freien auf 1.000 m Höhe im Regionalen Naturpark Livradois-Forez gezogen: nie im beheizten Gewächshaus, ausschließlich organisch gedüngt und nach den Grundsätzen der Permakultur kultiviert.