Sidrunmeliss – Melissa officinalis

Selle nimi tuleb kreeka sõnast melissophullon, „mesilaseleht“. Mündi sugulane sidrunmeliss moodustab 30 kuni 80 cm kõrguse puhma väikeste kortsus lehtedega, mis purustamisel eritavad sidrunilõhna. Ärge ajage seda segi sidrunheinaga (Cymbopogon).

• Botaaniline nimi: Melissa officinalis
• Kõrgus: 30 kuni 80 cm
• Kasutus: taimeteed, magustoidud, salatid
• Õitsemine: väikesed valged õied suvel, mida mesilased hoolega külastavad
• Kasvukoht: päike või poolvari

Aias

See eelistab niisket ja viljakat mulda, kuid kohaneb peaaegu kõikjal. Üsna pealetükkiv taim edeneb hästi peenarde servades, heki jalamil või potis, kui seda regulaarselt jagada. Arvatakse, et see peletab sääski, seega on sel koht suvise söögilaua lähedal.

Taim, mille saate

Talus kasvatatud taim, mis on sirgunud õues 1000 m kõrgusel Livradois-Forez piirkondlikus looduspargis: mitte kunagi köetavas kasvuhoones, väetatud ainult orgaanilise väetisega ja kasvatatud permakultuuri põhimõtete järgi.