Indiánbanán – Asimina triloba

Az indiánbanán az annónafélék (Annonaceae) családjába tartozik, akárcsak a tüskés annóna és a cherimoya, mégis kivételesen télálló. Kis mangóra emlékeztető zöld termése miatt „hegyi mangónak” is nevezik. Íze érés közben egyre gazdagabb: frissen, lekvárnak vagy sorbetnek kiváló.

• Botanikai név: Asimina triloba
• Származás: Észak-Amerika keleti erdei
• Télállóság: −25 °C-ig
• Termés: krémes hús banán- és „tutti frutti” ízzel, érés közben egyre illatosabb
• Virágzás: tavasszal hatszirmú bíbor virágok; ősszel aranysárga lomb
• Beporzás: legalább két, eltérő eredetű fát ültessen
• Kifejlett méret: kb. 5 m magas kis fa

A kertben

Az első két-három évben enyhe árnyék, utána napos fekvés. Mély, üde, inkább savanyú talaj. Hosszú karógyökere miatt rosszul tűri az átültetést: ideális fa a fiatalon történő ültetésre.

A növény, amelyet kézhez kap

Saját termesztésű növény, szabadföldön nevelve 1000 m tengerszint feletti magasságban, a Livradois-Forez regionális natúrparkban: soha nem fűtött üvegházban, kizárólag szerves trágyával táplálva, a permakultúra elvei szerint termesztve.