Piparmünt – Mentha × piperita

Piparmünt on vesimündi ja rohemündi looduslik hübriid. See paistab silma pipra maitse ja tumeroheliste lehtedega, mis päikese käes muutuvad punakaks. See õitseb juulist septembrini.

• Botaaniline nimi: Mentha × piperita
• Talvekindlus: talub külma ja tuleb igal aastal samas kohas tagasi
• Kasutus: taimeteed, magustoidud, siirupid, toiduvalmistamine
• Õitsemine: juulist septembrini, lillakad kuni valged õied
• Kasvukoht: eelistatult poolvari

Aias

See eelistab poolvarju: täispäike aeglustab kasvu ja nõuab rohkem kastmist. Niiske, hästi dreenitud muld. See levib kiiresti: istutage see eraldi või potti. Mõni nädal pärast istutamist näpistage noored võrsed, et taim muutuks tihedamaks.

Taim, mille saate

Talus kasvatatud taim, mis on sirgunud õues 1000 m kõrgusel Livradois-Forez piirkondlikus looduspargis: mitte kunagi köetavas kasvuhoones, väetatud ainult orgaanilise väetisega ja kasvatatud permakultuuri põhimõtete järgi.