Shangjuan, Ichang citrons – Citrus × wilsonii

Shangjuan ir dabisks hibrīds, kas radies Ķīnas kalnos no Ichang papedas un pomelo. No papedas tas mantojis ziemcietību, no pomelo – dāsnumu: lielu augli, kas var pārsniegt 10 cm, ar garšu starp citronu un greipfrūtu.

• Botāniskais nosaukums: Citrus × wilsonii
• Krustojums: dabisks hibrīds: Ichang papeda (Citrus ichangensis) × pomelo (Citrus maxima)
• Izcelsme: Ķīnas centrālā un dienvidrietumu daļa
• Ziemcietība: no −13 līdz −15 °C
• Auglis: liels, gaiši dzeltens, ļoti sulīgs un aromātisks
• Nogatavošanās: novembrī
• Izmantošana: citronu tartes un deserti; pilnībā nogatavojušos to ēd ar karoti kā greipfrūtu

Kāpēc tas iztur aukstumu

Tā vecākaugs Ichang papeda ir otrais ziemcietīgākais citrusaugs pēc Poncirus; tā iztur gan salu, gan mitrumu. Tā ir arī triju japāņu virtuves zvaigžņu – yuzu, sudachi un kabosu – priekštece.

Dārzā

Spēcīgs, ērkšķains krūms, ļoti dekoratīvs ar plati spārnotajiem lapu kātiem. Pilna saule, labi drenēta augsne un aizsardzība no valdošajiem vējiem, lai pasargātu lielos augļus.

Stāds, ko Jūs saņemat

Jūs saņemat jaunu potētu kociņu, kura augstums virs poda ir apmēram 40 cm; tas ir zemu potēts uz mūsu pašu audzēta Poncirus trifoliata potcelma. Iestādīts jauns, tas iesakņojas tieši Jūsu dārza augsnē un ieaugas labāk nekā koks, kas gadiem ilgi turēts podā.

Tā kā koks ir potēts zemu, stumbru veido pati šķirne: koks stāv pats bez balsta mieta un pēc stipra sala var ataugt virs potējuma vietas. Visi mūsu citrusaugi aug 1000 m augstumā Livradois apvidū, nekad netiek turēti apsildāmā siltumnīcā un tiek mēsloti tikai ar organisko mēslojumu.

Potētos kokus nosūtām no jūnija; pārējā gada laikā Jūs varat tos pasūtīt iepriekš.