Šalvia lekárska – Salvia officinalis

Šalvia lekárska tvorí malý vzpriamený ker so zamatovými sivozelenými listami. V júni sa pokryje klasmi drobných lilavomodrých kvetov, ktoré hojne navštevujú opeľovače.

• Botanický názov: Salvia officinalis
• Lístie: stálezelené, sivozelené, zamatové
• Kvitnutie: v júni, lilavomodré klasy
• Použitie: varenie, bylinkové čaje
• Stanovište: slnko alebo polotieň

V záhrade

Bežná, aj chudobná pôda, ale predovšetkým priepustná: znáša sucho, no v zime jej škodí stojatá voda. Rastliny vysádzajte približne 1 m od seba. V nádobe počítajte s priemerom aspoň 40 cm.

Rastlina, ktorú dostanete

Rastlina z našej vlastnej farmy, vypestovaná vonku v nadmorskej výške 1 000 m v Regionálnom prírodnom parku Livradois-Forez: nikdy nie vo vykurovanom skleníku, hnojená výlučne organickými hnojivami a pestovaná podľa zásad permakultúry.