Градински чай – Salvia officinalis

Лечебният градински чай образува малък изправен храст с кадифени сиво-зелени листа. През юни се покрива с класове от малки лилаво-сини цветове, много посещавани от опрашителите.

• Ботаническо наименование: Salvia officinalis
• Листа: вечнозелени, сиво-зелени, кадифени
• Цъфтеж: през юни, лилаво-сини класове
• Употреба: кулинария, билкови чайове
• Изложение: слънце или полусянка

В градината

Обикновена, дори бедна почва, но преди всичко добре дренирана: понася суша и не обича застояла вода през зимата. Засаждайте растенията на около 1 м едно от друго. В саксия предвидете поне 40 см диаметър.

Растението, което получавате

Растение от собствено производство, отгледано на открито на 1000 м надморска височина в регионалния природен парк Livradois-Forez: никога в отопляема оранжерия, подхранвано само с органични торове и отглеждано според принципите на пермакултурата.