Mentă piperată – Mentha × piperita

Menta piperată este un hibrid natural între menta de apă și menta verde. Se remarcă prin gustul piperat și frunzele verde închis, care capătă nuanțe roșiatice la soare. Înflorește din iulie până în septembrie.

• Denumire botanică: Mentha × piperita
• Rezistență la ger: suportă înghețul și revine în fiecare an în același loc
• Utilizări: ceaiuri, deserturi, siropuri, bucătărie
• Înflorire: iulie–septembrie, flori mov până la albe
• Expunere: de preferință semiumbră

În grădină

Preferă semiumbra: soarele plin îi încetinește creșterea și cere udări mai dese. Sol reavăn, bine drenat. Se extinde repede: plantați-o separat sau în ghiveci. Ciupiți vârfurile lăstarilor tineri la câteva săptămâni după plantare, pentru a se ramifica mai bine.

Planta pe care o primiți

O plantă din producția fermei noastre, crescută în aer liber la 1.000 m altitudine, în Parcul Natural Regional Livradois-Forez: niciodată în seră încălzită, hrănită doar cu îngrășăminte organice și cultivată după principiile permaculturii.