Menthe poivrée – Mentha × piperita
3,90 €
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Une menthe qui a du piquant : son goût poivré et frais parfume tisanes, desserts et cuisine. Vivace et rustique, elle repousse chaque année.
La menthe poivrée est un hybride naturel entre la menthe aquatique et la menthe verte. Elle se distingue par son goût poivré et ses feuilles vert foncé, qui rougissent au soleil. Elle fleurit de juillet à septembre.
- Nom botanique : Mentha × piperita
- Rusticité : supporte le gel et repousse chaque année au même endroit
- Usages : tisanes, desserts, sirops, cuisine
- Floraison : de juillet à septembre, fleurs mauves à blanches
- Exposition : mi-ombre de préférence
Au jardin
Elle préfère la mi-ombre : le plein soleil ralentit sa croissance et demande plus d'arrosage. Sol frais et bien drainé. Elle s'étend vite : plantez-la seule ou en pot. Pincez les jeunes pousses quelques semaines après la plantation pour la faire buissonner.
Le plant que vous recevez
Produit fermier élevé en extérieur à 1000 m d'altitude, dans le Parc naturel régional Livradois-Forez : jamais de serre chauffée, une fertilisation uniquement organique et une culture menée selon les principes de la permaculture.
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