Daugiaaukštis svogūnas, egiptinis svogūnas – Allium × proliferum

Daugiaaukštis svogūnas – sena veislė ir tikra daržo įdomybė. Jo stiebų viršūnėse susiformuoja oro svogūnėlių kekės; jie valgomi kaip maži svogūnai arba vėl sodinami. Pakanka atnaujinti sodinimą kas penkerius metus.

• Botaninis pavadinimas: Allium × proliferum
• Atsparumas šalčiui: labai atsparus daugiametis augalas
• Derlius: oro svogūnėliai stiebų viršūnėse, vasarą
• Naudojimas: kaip svogūnai, švieži arba virti; jauni lapai – kaip svogūnų laiškai
• Auginimo trukmė: atnaujinkite kas penkerius metus

Sode

Saulėta vieta, puri, lengva ir gerai drenuota dirva, ne per daug derlinga ir be šviežio mėšlo. Sodinkite eilėmis kas 20 cm, eilėje – kas 10 cm. Ypatingo laistymo nereikia.

Augalas, kurį gausite

Augalas iš mūsų ūkio, užaugintas lauke 1000 m aukštyje Livradois-Forez regioniniame gamtos parke: niekada šildomame šiltnamyje, tręšiamas tik organinėmis trąšomis ir auginamas pagal permakultūros principus.