Dārza rabarbers – Rheum rhabarbarum

Rabarbers nostiprinās augsnē ar lielu, gaļīgu sakni un katru pavasari izaug no jauna. Novāc tā garos, gaļīgos sarkanos vai zaļos lapu kātus. Platās, viļņainās lapas ir ļoti dekoratīvas, taču tās nav ēdamas.

• Botāniskais nosaukums: Rheum rhabarbarum
• Ziemcietība: ļoti ziemcietīgs, līdz −25 °C
• Ēdamā daļa: lapu kāti, sarkani vai zaļi; lapas ir indīgas
• Ražas laiks: pavasarī un vasaras sākumā
• Izmantošana: pīrāgi, ievārījumi, kompoti
• Ziedēšana: baltu ziedu skaras uz 1,5–2 m augsta ziedkāta

Dārzā

Auglīga, dziļa augsne saulē vai pusēnā. Pirmajā gadā bagātīgi laistiet un dāsni mulčējiet. Nogrieziet ziedkātus: tad augs savu enerģiju veltī lapu kātiem.

Stāds, ko Jūs saņemat

Ar kailām saknēm vai ar sakņu kamolu atkarībā no sezonas.

Stāds no mūsu saimniecības, izaudzēts ārā 1000 m augstumā Livradois-Forez reģionālajā dabas parkā: tas nekad nav turēts apsildāmā siltumnīcā, ir mēslots tikai ar organisko mēslojumu un audzēts saskaņā ar permakultūras principiem.